Narancsos csokoládémousse
A narancsos, erőteljes csokiíz és a légiesen könnyű textúra ellentéte teszi igazán naggyá ezt a pár kanálnyi, aprócska desszertet.Néhány napja Kisbogárnál és Praliné Zsuzsinál láttam a vizes...
View ArticleQuiche Alsacienne póréhagymával
Végre itt a tavasz, kisütött a nap! Ez a kedvenc évszakom, főleg amióta láttam, hogy a norvég tavasz milyen gyönyörű és vidám.Norvégiában arról veszed észre, hogy tavaszodik, hogy kezdenek előkerülni a...
View ArticleKaramell- és vaníliapuding házilag
A házi pudingnál nem sok jobb dolog létezik a világon: nincs benne semmi mesterséges aroma és egyéb adalék, és teljes mértékben mi határozzuk meg az ízeket – én például nem sajnáltam a vaníliát, mert...
View ArticleLemon curd lush vaníliával és kókuszos zabkeksszel
Külföldi blogokat és újságokat lapozgatva jó néhányszor szembejött már velem többféle lush desszert, és mindig csak néztem és néztem, hogy egyszer ilyet én is szeretnék, de valamiért – tudom, furcsán...
View ArticleSpárgalepény feta sajttal – 3 hozzávalóból
Mit csináljon az ember lánya, ha méretes hullámok csapnak össze a feje fölött, mert igencsak sűrűre sikerült a hét, de még sütni is szeretne valami finomat? Egész egyszerű: spárgalepényt feta sajttal,...
View ArticleRicottatorta eperrel
Egyik kedvenc sütim a ricottatorta omlós tésztán, gyümölcs nélkül is nagyon szeretem, de az eperszezon közepén kötelező megpakolni eperrel! A zabpehely is nagy favorit – pláne most, hogy a téli...
View ArticleEpres brownie ricottával
Pihe-puha, krémesen csokis és epres brownie készült nálam a minap. Miközben az eper puhára sült a tetején, a leve egy kicsit átitatta a brownie tésztáját – garantáltan lágyan, brownie-san puha lesz a...
View ArticleRebarbarás krémsüti fehércsokival
Igazi nyári desszertet mutatok most, üdítően savanykás ízvilággal és krémesen könnyed textúrával, ami ráadásul villámgyors, nagyon egyszerű, és nagyon-nagyon finom! És még egészséges is. A...
View ArticleMálnás-túrós pohárkrém
A málna a kedvenc gyümölcsöm, amit úgy néz ki hogy valaki kineszelt, mert múlt héten kaptam egy kis vödörnyi málnát. Egy része úgy ahogy van, magában elfogyott, másik része zabkása tetején végezte,...
View ArticleEperhab ribizlivel – villámgyorsan, 3 hozzávalóból
A mai rohanós világban kulcsfontosságú, hogyan tud gazdálkodni az ember az idejével, ezért aztán mindenki bevet valamit, hogy hatékonyabban tudjon működni – akár tudatosan, akár nem. Van, aki naptárat...
View ArticleVaníliafagyi és jegeskávé – egyszerűen és villámgyorsan
Ilyen hőségben az ember desszert terén csakis valami hideg finomságra tud gondolni. Olyanra, amit nem kell főzni. Olyanra, amit nem kell sokáig keverni-kutyulni. Olyanra, ami hűsít. Sőt, néha olyanra,...
View ArticleCsokis-mazsolás zabkekszek – fahéjas és kakaós változat
Hosszú héten vagyok túl, ez azt hiszem a blogon is meglátszik: új fejléc, új logó, új profilkép, Restaurant Day-re készülődés (bizony! lehet venni a sütijeimből! részletekhez kattints ide!), na meg a...
View ArticleRebarbara pohárkrém fagyival – sütés nélkül, gyorsan
Vajon hány bejegyzésem kezdtem azzal, hogy alig volt valamire is időm a héten, ezer meg egy dolgot próbálok csinálni, ezért találnom kellett egy gyors megoldást a sütikészítésre? Valószínűleg sokszor....
View ArticleZabpelyhes amerikai palacsinta + fahéjas karamellöntet
Kezd megint ősz lenni. Mondhatnám, hogy sajnálom – de őszintén? Olyan jó, hogy már nincs 40 fok! Annyira jó, hogy ki tudok ülni egy padra megírni ezt a bejegyzést úgy, hogy közben nem sülök meg. Sőt, a...
View ArticleMeggyes banánturmix
Anno, még a blogom indításakor posztoltam néhány turmixomat azzal a szándékkal, hogy megmutassam, hogy nagyon finom is tud lenni az, ami egészséges. (Csak zárójelben jegyzem meg, ugyanez az oka annak,...
View Article
More Pages to Explore .....